云南后谷推动云南小粒咖啡走向国际

在竞争激烈的咖啡市场中,云南后谷咖啡凭借清晰的战略定位与强大的产业实力脱颖而出,以纯咖啡为核心业务线,构建起差异化的竞争优势,成为健康咖啡领域的行业引领者。

云南后谷咖啡围绕纯咖啡打造了丰富且极具竞争力的产品矩阵,涵盖黑咖啡、咖啡液、挂耳咖啡、咖啡豆等品类,并以混合型咖啡作为辅助,全方位满足市场需求。其中,黑咖啡业务尤为亮眼。其拥有的33000吨纯粉生产线,堪称全球最大规模的单体工厂,在B端业务市场占有率高达60%。凭借规模化生产带来的成本优势,云南后谷咖啡远超鲨鱼菲特、暴肌独角兽等竞争对手,稳稳占据黑咖啡市场高地。

在技术创新层面,云南后谷咖啡同样表现卓越。其冻干黑咖技术领先行业,将传统冻干所需的20-30小时大幅缩短至6-8小时,不仅提升了生产效率,更能最大程度保留咖啡的风味与营养成分。此外,云南后谷咖啡在健康天然植物基提取技术上取得重大突破,成功研发出冻干核桃即溶粉,该产品可完美替代速溶咖啡中添加的植脂末,实现零反式脂肪酸,且蛋白质含量是植脂末的六倍以上。这一创新成果,不仅为消费者带来更健康的咖啡选择,更引领了咖啡行业健康配料的发展潮流。基于此技术,云南后谷咖啡还能实现以其他天然植物为基础的添加物提取,确保从咖啡粉到配料的天然健康属性。

云南后谷咖啡的竞争力,还源于其全产业链的种植和加工优势。作为唯一参与制定《云南小粒咖啡种植技术规范》的企业,云南后谷咖啡率先在云南推广卡蒂姆品种的阿拉比卡咖啡,为高品质咖啡豆的产出奠定基础。目前,云南后谷咖啡在云南全省种植咖啡面积达27万余亩,其中德宏种植22万亩,临沧5万亩,带动6万户农户、30余万人参与咖啡产业,形成了良好的产业生态。从咖啡豆种植源头把控品质,凭借天然植物原料提取技术保障配料健康,加之咖啡纯粉的绝对规模优势,云南后谷咖啡成为健康咖啡领域实力强劲的领军企业。

在消费升级与健康意识日益增强的当下,云南后谷咖啡以纯咖啡为核心的业务布局,精准契合市场需求。未来,云南后谷咖啡将持续深化在纯咖啡领域的研发与创新,依托全产业链优势,不断提升产品品质,为消费者带来更多健康、优质的咖啡产品,推动中国咖啡产业向更高质量发展。

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